河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺豆腐干机为您介绍豆腐干适合人群及其食疗作用：

豆腐干适合人群：

一般人皆可食用，小型豆腐机器广泛适用于个体商户、宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、bu队等单位食堂使用。

豆腐干食疗作用：

1、适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症河南豆腐机，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；

2、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食；

3、防止血管硬化，预防疾病，保护心脏;补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

彭大顺豆腐干机制作生产的豆腐干，色泽味美，不添加任何添加剂，深得老百姓的喜爱，开拓豆腐干市场，请咨询彭大顺豆腐干机厂家，我们为您提供贴切的市场分析，开店服务及专业的彩色豆腐机。

彭大顺日本豆腐机生产工艺：

1.打蛋：鸡蛋打入打蛋机，低速搅拌5～6分钟豆腐机价格，务必使其均匀一致，同时搅打不可过于激烈，防止蛋液中裹入过多气泡。然后过滤，防止蛋液中留存蛋壳。如果有脱气装置，可以再进行脱气，使蛋液中含气量尽量小。

2.配料：凝固剂、盐等辅料干混合后，撒入30～40℃温水中，边撒边搅拌，然后继续搅拌5分钟。

3.混合：将凝固剂在不短搅拌下倒入蛋液中，并继续搅拌5分钟，使其混合均匀。

4.灌装、封口：用灌浆机将上述配制好的蛋液罐装到膨胀袋中，罐装务必饱满、密实，然后封口。

5.杀菌：将罐装好的膨胀袋放入95～100℃的沸水中，锅内温度一般会下降为70℃左右，此时迅速升温，在15分钟内升温至90℃，产品应该放置在分层的杀菌篮中，每一层只放一层产品，不挤压堆在一起。

6.冷却：在90℃下（产品中心温度）恒温保持40℃，出锅后的膨胀袋迅速放入流动的冷水中浸泡2～3小时，以使其迅速降温，冷却彻底后，装箱。

以上就是彭大顺日本豆腐机的生产工艺，按照上面的小型豆腐机器生产工艺，色泽味美的日本豆腐就做好了！

彭大顺全自动豆腐机的工艺流程：

选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐的颜色，产量，品质。选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右。

磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为 遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。

煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。

接彭大顺全自动豆腐机以上所有工序，上机压制成型，这样味道鲜美的豆腐就制作出来了！

彭大顺彩色豆腐机的由来及背后经济市场：

彭大顺彩色豆腐机厂家萃取祖国千年豆腐制作技术精华，吸纳国外先进制造工艺，利用现代生物科技工程技术和先进的配套设备彻底颠覆传统制作技术，在豆腐制作中加入草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、玉米、麦苗、红薯、南瓜等水果汁和蔬菜汁等辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。增加了人体所必需的褐藻胶，，蛋白质，多种氨基酸以及钙，铁，镁，硒，碘等丰富的微量元素，小型豆腐机器生产出的豆腐更美味，更营养，更时尚，对于美体，保健，预防“三高”，肥胖，，胆jie石等疾病具有显著效果，使豆腐的品味和价值得到了大幅的提升。

彭大顺彩色豆腐机由于天然果蔬成分的加入使豆腐在保存了蔬菜水果中的纤维质的同时又保留了豆腐中的较高的营养成分，不仅营养丰富而且口感细腻，鲜美，爽滑，筋道，有助于人体吸收消化，而且味道更鲜美，口感更佳。一改传统豆腐苍白单薄的形象，使家庭餐桌，宾馆饭店的菜肴变得更加的丰富多彩。彩色果蔬豆腐红如玛瑙，绿同翡翠，白近玉璧，黄似桂菊......色、香、味俱全，当然食欲大增，看了就想吃！极大的迎合了现代人渴求新鲜自然，绿色健康的饮食需求，备受消费者喜爱，因此一经投入市场就备受消费者青睐，彩色果蔬豆腐正在迅速取代传统豆腐成为餐桌上的新贵!

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选择小作坊全自动豆腐机，货比三家还是彭大顺靠谱

小作坊全自动豆腐机，还是彭大顺全自动豆腐机厂家靠谱

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