河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺干豆腐机详细介绍：

1、干豆腐机全自动磨浆，和渣，上渣，一次型完成4次磨浆程序，只需要一台磨浆机即可完成；

2、河南豆腐机全自动破脑，，独有的厚度调节器可实现薄厚度任意调节（0.1—3mm）；

3、干豆腐机全自动气动压榨，干净卫生，方便，减少操作时间，提高了效率；

4、干豆腐机全自动剥皮（解包）及卷布，倒布，洗布等流水作业。

彭大顺干豆腐机的结构原理

豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热小型豆腐机器。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。

彭大顺豆腐机生产厂家主要产品有干豆腐机（大型干豆腐机、小型干豆腐机、全自动干豆腐机）、多功能豆腐机、豆浆豆腐机、豆腐皮（干豆腐机千张机）生产流水线、香干生产流水线、老豆腐生产、全自动水豆腐生产线及各种规格的塑盒（杯）封口机、斗式提升机，食品包装机械等设备豆腐机价格。欢迎选购自动豆腐机！

彭大顺日本豆腐机生产工艺：

1.打蛋：鸡蛋打入打蛋机，低速搅拌5～6分钟，务必使其均匀一致，同时搅打不可过于激烈，防止蛋液中裹入过多气泡。然后过滤，防止蛋液中留存蛋壳。如果有脱气装置，可以再进行脱气，使蛋液中含气量尽量小。

2.配料：凝固剂、盐等辅料干混合后，撒入30～40℃温水中，边撒边搅拌，然后继续搅拌5分钟。

3.混合：将凝固剂在不短搅拌下倒入蛋液中，并继续搅拌5分钟，使其混合均匀。

4.灌装、封口：用灌浆机将上述配制好的蛋液罐装到膨胀袋中，罐装务必饱满、密实，然后封口。

5.杀菌：将罐装好的膨胀袋放入95～100℃的沸水中，锅内温度一般会下降为70℃左右，此时迅速升温，在15分钟内升温至90℃，产品应该放置在分层的杀菌篮中，每一层只放一层产品，不挤压堆在一起。

6.冷却：在90℃下（产品中心温度）恒温保持40℃，出锅后的膨胀袋迅速放入流动的冷水中浸泡2～3小时，以使其迅速降温，冷却彻底后，装箱。

以上就是彭大顺日本豆腐机的生产工艺，按照上面的河南豆腐机生产工艺，色泽味美的日本豆腐就做好了！

彭大顺全自动千张豆腐机：新式设备,多辊压制,成品厚薄均匀

彭大顺全自动千张豆腐机，豆腐机豆皮机，是大豆加工千张百叶的专用设备，河南豆腐机是代替手工家庭式生产千张的一大革新，彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足:

（1）产品出率低质量差.

（2）费工费时，保期短.

（3）产品单一化，销路不畅.

而彭大顺全自动千张豆腐机2人操作,日产可达1吨，自动豆腐机能制出超薄型的千张、百叶，并且产品弹性大，筋度高，薄厚均匀，叠起用手摔不烂、口感好，远远胜于手工生产。

看了彭大顺仿手工豆干机，才知道什么叫与众不同！

没有哪一款仿手工豆干机能像彭大顺仿手工豆干机一样，闪耀国内众多豆制品加工厂。豆干一般人皆可食用，河南豆腐机广泛适用于个体商户、宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、bu队等单位食堂使用。

彭大顺仿手工豆干机特点：

一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。采用微电脑控制，实现自动点浆、自动破脑、自动定量上包、自动输送、自动压制。

彭大顺仿手工豆干机优点：

自动化程度高，大大降低劳动强度，节省劳动力。

自动豆腐机自动操作，产品标准化，质量好，状态稳定。

不是自夸，众多全国客户为彭大顺仿手工豆干机认证！

彭大顺一体式豆腐机，做豆腐生意就选彭大顺。

彭大顺一体式豆腐机由磨浆机组，煮浆系统组成，内置常压蒸汽包，配带双排豆腐成型机，外型精致美观，安装方便，适用于企事业机关、学校、bu队等食堂使用及商场超市，中小型豆腐作坊生产豆浆，豆花，豆腐脑， 果蔬彩色豆腐，炸豆腐，五香豆腐等选河南豆腐机设备。

彭大顺一体式豆腐机性能优势：

1、一体式豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，电加热，蒸汽煮浆，气动压榨等新型ji术。

2、一体式豆腐机生产速度快，口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品

3、一体式豆腐机从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。

4、一体式豆腐机安全，可靠，卫生方便，即产即食。

5、一体式豆腐机外形美观，产量大。

6、自动豆腐机一人操作，简单，省时省力省钱。