河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺豆腐机生产豆腐的过程：

彭大顺豆腐机，新型豆腐机生产豆腐的过程，短暂而快乐，收获的价值感和成就感特强，美不胜收,这也是每一位豆腐机操作者快乐大事。全自动豆腐机，全制动豆腐机，新款河南豆腐机，请认准彭大顺豆腐机品牌！

彭大顺新型豆腐机生产豆腐流程：

1、泡豆：将豆与水按照1：7的比列浸泡，夏季浸泡4小时，冬季浸泡7小时。

2、接水接电：待豆泡好后小型豆腐机器，接通水管，打开电源开关，接好煤气或电源。

3、磨浆：将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。

4、煮浆：打开煮浆开关，将磨好的豆浆流入煮浆桶进行煮浆。打开加热开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热煮浆，待豆浆沸腾后继续煮3分钟左右即可。

5、消泡：煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫。

6、点浆：将煮好的豆浆盛入保温桶，同时待到85度时开始点浆，依据不同口味选择点浆方式进行点浆。

7、成型：若制做豆花，在保温桶内直接放入少许类脂粉即可。若制做彩色豆腐，点浆后需要加入新鲜天然菜汁造色，同时必须压榨成豆腐块。

总之，选择彭大顺智能豆腐机生产豆腐，主要经历选豆、泡豆、磨浆、煮浆、点浆、成型等工序，看则简单，实际生产出来的每一块豆腐，都是豆腐机操作者付出精心劳动的成果，包含着满满的营养和爱心，一定要倍加珍惜。

彭大顺全自动豆腐机性能优势是什么：

一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品嫩、老豆腐，多彩豆腐， 豆腐皮，彩色豆腐干，豆浆、豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多得豆制品。

自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品多需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。

洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工过程中，环境清洁卫生。

方便快捷：全自动豆腐机采用自动磨浆，自动煮浆，自动放浆，自动压榨，简捷方便，省事省力。

保持营养：采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100°C以上，能彻底清除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。

现做现卖：可现场制作，现场销售，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的营养豆腐。

节能减耗：与跟市场上其他设备开发式煮浆锅相比节能20%以上，彭大顺豆腐机生产厂家生产的河南豆腐机具有自动和手动补水功能。

成本低廉：占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。

需要了解彭大顺全自动豆腐机的知识，新的豆腐机价格，豆腐机价钱，请与彭大顺智能豆腐机联系，我们的地址是河南省郑州高新区枫林路27号，随时欢迎到厂参观，咨询，考察，订货！

彭大顺豆腐机生产厂家：豆腐机设备在豆腐加工中突显优势

古时，豆腐制品以家庭作坊为主要生产模式，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等完全依赖人工操作。如今，这种传统、落后、低效的生产模式正逐渐被淘汰，迎来现代化工厂生产。

如今的小作坊整改在即，豆腐制品实现标准化、规模化生产是行业发展大趋势。豆腐制品加工流水线建设日趋完善，彭大顺智能豆腐机主要有豆浆机、豆腐机、豆腐干机、豆皮机、豆芽机、腐竹机等多种豆腐机设备。彭大顺豆腐机厂家生产设备紧跟时代步伐，随着市场需求扩大和豆腐制品开发深入，彭大顺豆腐机厂家也在不断丰富新型的加工设备，在保证生产质量的基础上会更加注重豆腐机生产性能和低耗环保等特性。

河南豆腐机设备在豆腐加工中突显优势，相信在科技发展的推动下，豆腐制品市场也会日益规范完善，食品安全将获得更多更大的保障。

彭大顺多功能豆腐机清洁卫生又节能环保：

彭大顺多功能河南豆腐机在传统豆制品传统加工工艺精华上，采用科学的操作程序，运用电加热原理，以即洗即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使大豆的营养成份得以有效地保留和互补，有效地防止豆浆蛋白质破坏，彻底改变了目前市场上使用的长低温时间煮浆引起的焦味、苦味、涩味、豆腥味给人们带来的厌食现象，使豆腐的营养价值更加。

彭大顺多功能豆腐机符合国家食品卫生标准的不锈钢制作设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

彭大顺智能豆腐机与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能，节能又环保！

彭大顺豆腐机为您提供提高豆腐产量的妙招：

使用河南豆腐机提高豆腐产量的两个小妙招。如下介绍：

妙招1：用冷水冲浆可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黄豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水冲浆法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆浆烧开,倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌使温度冷却均匀.倒入冷水后过8—10分钟,往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6—7分钟,洒第二次石膏水(用量与上次相同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈,过5分钟后,洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆上层搅动一周即可。大约过10分钟左右。豆腐全部生成,再进行包扎过滤。

妙招2：加点碱面产量高。一般大豆中,不溶性蛋白质占蛋白质总量的30%左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中,点豆腐时不能形成豆腐。若在浸豆时,按豆子与碱面500:1.9的用量加入碱面,便可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样,在点豆腐时即可凝固成豆腐,可提高产量50%。

不管您用的彭大顺小型豆腐机，大型豆腐机，水豆腐机，家用豆腐机，自动豆腐机，用上面的两个小妙招都已提高豆腐产量。提高豆腐产量，做好吃有营养的豆腐，请认准彭大顺智能豆腐机！