河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺多功能豆腐机清洁卫生又节能环保：

彭大顺多功能河南豆腐机在传统豆制品传统加工工艺精华上，采用科学的操作程序，运用电加热原理，以即洗即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使大豆的营养成份得以有效地保留和互补，有效地防止豆浆蛋白质破坏，彻底改变了目前市场上使用的长低温时间煮浆引起的焦味、苦味、涩味、豆腥味给人们带来的厌食现象，使豆腐的营养价值更加。

彭大顺多功能豆腐机符合国家食品卫生标准的不锈钢制作设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

彭大顺豆腐机设备与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能，节能又环保！

彭大顺干豆腐机的维护有哪些要点：

首先，每当我们用完家彭大顺干豆腐机之后小型豆腐机器，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的危险。另外，如果干豆腐机外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，因为这样也会有危险。所以请务必用干抹布去擦拭河南豆腐机，可以用一些清洁剂。

其次豆腐机价格，因为全国各地的水质会有差别，所以有的时候在制作干豆腐的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的。如果干豆腐机里面有凝块的话，那么可以使用凉开水加盐来清理。

后，干豆腐机的机头是非常关键的一个部件。在清洗干豆腐机机头的时候千万不要把机头完全都放入水中。因为这样对机头会造成伤害，而且还可能导致出现电路短路的状况而出现危险。清洗机头正确的方法是用流水来冲洗。如果干豆腐机比较老化，那么还需要加入一点润滑剂。

只有注重维护和保养彭大顺干豆腐机，这样做出来的干豆腐品质好，营养也更高，利益也会更多，另外干豆腐机的使用寿命也会延长。上面三点都是文字性的说明，如果想了解和掌握更多的关于豆腐机设备的维护知识，请到厂实地参观，考察！

彭大顺日本豆腐机之日本豆腐介绍及其生产流程：

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经河南豆腐机科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

豆腐机设备日本豆腐生产流程：

鸡蛋→打浆→过滤→搅打均匀→混合搅打→脱气→罐装→封口

白砂糖+凝固剂+盐+味精 +香精→干混合溶解→杀菌→冷却→成品

如需更为详细的日本豆腐生产流程，请与彭大顺日本豆腐机厂家取得联系，我们将通过电邮或及资料的方式给你提供，另外您也可以直接到厂参观，考察，亲自操作彭大顺日本豆腐机，更为详尽的、直观的掌握日本豆腐机制作日本豆腐的流程。

做精品豆干就用彭大顺全自动豆干生产线

彭大顺全自动豆干生产线能将豆浆通过自动连续凝固机点浆成脑，并根据豆干类别不同采用相应的凝固、破脑、浇注方式将豆脑等量均匀分配，通过垛码、输送系统进行预压，然后移送到转盘压机进行压榨，后退板出料。

彭大顺全自动豆干生产线实现触摸式人机对话，根据所需产品的工艺特性相应的人为设定豆浆投放量、凝固剂注入量、凝固时间、压榨时间、压力大小、压榨方式等，进而对豆干厚薄、重量和含水量进行有效控制。

河南豆腐机由于采用独特的工艺技术，使压制的豆干能满足茶干、腐乳坯、休闲豆干、油豆腐坯等各自不同的含水量要求。为了配合彭大顺全自动豆干生产线的工艺需求，在动力使用上采用节点控制技术和压力同步同段技术，保证了各批次豆干的含水量、厚薄、重量的一致性、产品韧性好，出品率高；豆腐机设备并利用变频节电技术，有效地降低能耗。