河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺彩色豆腐机制作彩色豆腐的要点：

1、 选取新鲜的蔬菜河南豆腐机，清洗干净，可用多功能榨汁机榨碎捣烂，而后提取汁液，过滤去除菜渣。菜汁的PH值调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工要注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味小型豆腐机器，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。

3、智能豆腐机在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长，以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。

4、为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆浆煮好后再加入，而后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。

5、煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70一80℃，浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。

彭大顺彩色豆腐机可生产彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐泡、豆浆等豆腐品种，深受用户认可和信赖，是全国市场豆腐机之一。做好吃的彩色豆腐，请选用彭大顺豆腐机价格，要了解产品详细介绍及说明，请与彭大顺豆腐机厂家联系！

彭大顺豆腐机生产厂家：豆腐机设备在豆腐加工中突显优势

古时，豆腐制品以家庭作坊为主要生产模式，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等完全依赖人工操作。如今，这种传统、落后、低效的生产模式正逐渐被淘汰，迎来现代化工厂生产。

如今的小作坊整改在即，豆腐制品实现标准化、规模化生产是行业发展大趋势。豆腐制品加工流水线建设日趋完善，彭大顺智能豆腐机主要有豆浆机、豆腐机、豆腐干机、豆皮机、豆芽机、腐竹机等多种豆腐机设备。彭大顺豆腐机厂家生产设备紧跟时代步伐，随着市场需求扩大和豆腐制品开发深入，彭大顺豆腐机厂家也在不断丰富新型的加工设备，在保证生产质量的基础上会更加注重豆腐机生产性能和低耗环保等特性。

豆腐机价格设备在豆腐加工中突显优势，相信在科技发展的推动下，豆腐制品市场也会日益规范完善，食品安全将获得更多更大的保障。

彭大顺全自动千张豆腐机市场前景：

千张是我们日常生活中常见常吃的一种普通豆制品，在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售好的产品，因其营养价值高、食用方便快捷，其市场需求量大，是不愁销路的普通产品，但目前市场上的千张皮大都是手工作坊生产的，不但效率低，外观不整齐，厚薄不一致，而且卫生条件差，无市场竞争力。据此，彭大顺千张豆腐机厂家研制的全自动千张豆腐机生产线，只需1-2人即可生产千张，所生产的千张成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，开创了千张生产方面一次新的改革，豆腐机价格是目前生产千张机械的新型改良机械。

千张皮，营养价值较高，是豆制品中的精华。中医理论认为，千张性平味甘，有清热run肺、消痰、yang胃、jie毒、止汗等功效。千张在民间生产已有上千年的历史，至今逐步形成了许多专业生产千张的专业村，年产量近千吨。智能豆腐机产品的主要特点是营养价值高且食用方便。千张百叶的标准是：外观呈淡黄色半透明状，质薄，手感柔韧，落水不糊，入口细腻，有香味。

由此可见，彭大顺全自动千张豆腐机市场前景非常广阔，你还犹豫什么，做豆腐生意就来彭大顺豆腐机厂家订购全自动千张豆腐机吧！

彭大顺豆干机厂家告诉你怎样搭配机器更省钱

打算做豆干的朋友们，是不是还在为前期选择什么样的机器而苦恼呢。大家在选择彭大顺自动豆干生产线，首先要了解清楚自己的需要，打算每天做多少量的产品，做哪几样产品，这些前期购买豆腐机价格之前一定要考虑清楚。

现在的豆制品设备生产厂家的机器型号都是分的很细致的，只要选机器之前我们心里有个大体的打算，去厂家选购机器的时候才不会迷茫。到时候根据自己的需要就可以准确并且省钱的选出自己需要的机器，不会出现只听别人的介绍而导致买到不适合自己的机器，那时候可就不划算喽！

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做精品豆干就用彭大顺全自动豆干生产线

彭大顺全自动豆干生产线能将豆浆通过自动连续凝固机点浆成脑，并根据豆干类别不同采用相应的凝固、破脑、浇注方式将豆脑等量均匀分配，通过垛码、输送系统进行预压，然后移送到转盘压机进行压榨，后退板出料。

彭大顺全自动豆干生产线实现触摸式人机对话，根据所需产品的工艺特性相应的人为设定豆浆投放量、凝固剂注入量、凝固时间、压榨时间、压力大小、压榨方式等，进而对豆干厚薄、重量和含水量进行有效控制。

豆腐机价格由于采用独特的工艺技术，使压制的豆干能满足茶干、腐乳坯、休闲豆干、油豆腐坯等各自不同的含水量要求。为了配合彭大顺全自动豆干生产线的工艺需求，在动力使用上采用节点控制技术和压力同步同段技术，保证了各批次豆干的含水量、厚薄、重量的一致性、产品韧性好，出品率高；智能豆腐机并利用变频节电技术，有效地降低能耗。