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2018-05-29 00:18:48

彭大顺彩色豆腐机制作彩色豆腐的要点:1、选取新鲜的蔬菜,清洗干净,可用多功能榨汁机榨碎捣烂,而后提取汁液,过滤去除菜渣。菜汁的PH值调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品

彭大顺彩色豆腐机制作彩色豆腐的要点:

1、 选取新鲜的蔬菜,清洗干净,可用多功能榨汁机榨碎捣烂,而后提取汁液,过滤去除菜渣。菜汁的PH值调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大河南豆腐机,且出品率高。

2、彩色豆腐的加工要注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐着色;菜汁过多则会产生青草味,使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。

3、豆腐制作机在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长,以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌,混合均匀,以免影响成品色泽小型豆腐机器

4、为了提高菜汁的利用效率,减少用量,可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2,每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆浆煮好后再加入,而后煮沸2—3分钟即可,时间过长会使维生素变性,太短则达不到消毒灭菌的作用。

5、煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时,其温度一般在90一95℃,豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水,使豆浆温度降至70一80℃,浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。

彭大顺彩色豆腐机可生产彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐泡、豆浆等豆腐品种,深受用户认可和信赖,是全国市场豆腐机之一。做好吃的彩色豆腐,请选用彭大顺豆腐机价格,要了解产品详细介绍及说明,请与彭大顺豆腐机厂家联系!

彭大顺多功能豆腐机清洁卫生又节能环保:

彭大顺多功能豆腐机价格在传统豆制品传统加工工艺精华上,采用科学的操作程序,运用电加热原理,以即洗即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使大豆的营养成份得以有效地保留和互补,有效地防止豆浆蛋白质破坏,彻底改变了目前市场上使用的长低温时间煮浆引起的焦味、苦味、涩味、豆腥味给人们带来的厌食现象,使豆腐的营养价值更加。

彭大顺多功能豆腐机符合国家食品卫生标准的不锈钢制作设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。

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彭大顺豆腐机厂家给您介绍下豆腐机的市场:

豆腐机的市场前景广阔,主要体现在以下几个方面:

1、绿色营养易衍生:营养特色带动早点销售,早点带动豆制品销量,从而提升整个营业额。

2、食品到饮品:在品质和感观上走向时尚,走向生活品质消费,成为当今流行的时尚饮品。

3、品质提升营养高:添加各种绿色果汁,营养价值更高,质地更细腻爽滑,口感更独特。

4、豆腐机价格自动化程度高:自动化流水作业线,操作过程简单,省事省力,产品质量优异.

5、绿色健康更卫生:绿色、卫生、健康,严格规范制作流程、整洁干净的卫生环境。

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彭大顺干豆腐机生产线:自动化生产,1人操作

彭大顺干豆腐机生产线包括:主机,自动折叠机,压榨成型机和全自动剥皮机。

彭大顺干豆腐机生产线特点:  

1、干豆腐机生产线从磨浆到成型全自动化生产,1人操作;  

2、豆腐机价格生产出的干豆腐干、薄、口感筋道!干豆腐厚薄宽窄均可自动调节;  

3、整个干豆腐机生产线均以工厂生产价销售;

  

4、采用220v电压,每小时耗电1.5度;  

5、机身长度仅2.7米,节约占地面积。

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