河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺干豆腐机操作卫生要求有哪些？

由于干豆腐机的加工工艺流程是在高温下操作的，所以豆腐机价格操作人员必须保持良好的个人卫生，勤理发、剪指甲、勤洗澡等等；进入生产车间前必须穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，头发不得外露河南豆腐机，必须戴口罩。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋离开生产车间。如果不注意操作人员的卫生，就会带入微生物的污染，在这种高温情况下微生物会快速繁衍，极易加快豆制品的变质。豆制品加工中的卫生环节不可忽视，只有加强各个方面的卫生，才会保证豆制品的质量和保质期。

彭大顺干豆腐机的整理、整顿、清扫、清洁、素养现场管理法，在干豆腐机制作干豆腐的过程中特别实用小型豆腐机器。

河南省彭大顺豆腐机厂家是一家集专业设计、制造成套豆腐设备、豆制品机械设备，并可根据用户不同需要定制各类豆制品设备的综合性实业单位，专业研制的干豆腐机，小型干豆腐机，大型干豆腐机，全自动干豆腐机都具有产量高、干净卫生、、并且节能环保无污染的性能优势。如需购买，请电话联系我们家用豆腐机，也可到厂参观，考察，咨询，洽谈，订货哦！

彭大顺日本豆腐机生产工艺：

1.打蛋：鸡蛋打入打蛋机，低速搅拌5～6分钟，务必使其均匀一致，同时搅打不可过于激烈，防止蛋液中裹入过多气泡。然后过滤，防止蛋液中留存蛋壳。如果有脱气装置，可以再进行脱气，使蛋液中含气量尽量小。

2.配料：凝固剂、盐等辅料干混合后，撒入30～40℃温水中，边撒边搅拌，然后继续搅拌5分钟。

3.混合：将凝固剂在不短搅拌下倒入蛋液中，并继续搅拌5分钟，使其混合均匀。

4.灌装、封口：用灌浆机将上述配制好的蛋液罐装到膨胀袋中，罐装务必饱满、密实，然后封口。

5.杀菌：将罐装好的膨胀袋放入95～100℃的沸水中，锅内温度一般会下降为70℃左右，此时迅速升温，在15分钟内升温至90℃，产品应该放置在分层的杀菌篮中，每一层只放一层产品，不挤压堆在一起。

6.冷却：在90℃下（产品中心温度）恒温保持40℃，出锅后的膨胀袋迅速放入流动的冷水中浸泡2～3小时，以使其迅速降温，冷却彻底后，装箱。

以上就是彭大顺日本豆腐机的生产工艺，按照上面的豆腐机价格生产工艺，色泽味美的日本豆腐就做好了！

彭大顺豆腐机厂家技术培训：

彭大顺豆腐机厂家除了生产销售豆腐机，全自动豆腐机，干豆腐机，豆腐机豆腐皮机，家庭豆腐机，家用豆腐机，全自动磨豆腐机，豆浆豆腐机，小型全自动豆腐机，腐竹机，豆芽机等多种豆制品设备，还为广大用户提供一系列的豆腐机价格豆腐及豆制品技术培训。

详细培训项目有：普通细嫩的水豆腐技术，普通硬豆腐技术，彩色果蔬豆腐技术，三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术，各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术，米豆腐技术，烟熏豆腐技术，油豆腐技术，臭豆腐技术，普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术，各种豆花技术、豆腐脑技术，高蛋白内酯豆腐技术，五香豆干、素鸡、素干技术。

彭大顺豆腐机厂家承诺：以上家用豆腐机技术培训项目，随到随学，包教包会，学会为止。

彭大顺日本豆腐机特点及售后服务：

彭大顺日本豆腐机特点：  

1、机械自动化，灌装、封口、产量高，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作；  

2、日本豆腐灌装机整体由gao级不锈钢制造，完全符合卫生标准，精湛ji术，质量可靠，经久耐用；  

3、豆腐机价格实现了生产过程自动化，具有gao效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；  

4、日本豆腐机生产出来的日本豆腐、鸡蛋豆腐营养丰富，味道鲜美、口感鲜嫩。

彭大顺日本豆腐机厂家售后服务：

机器终身保修，1年免费包换，免费培训技术，包教包会，客户可以亲自操作，直到学会为止,免费转让技术配方。

彭大顺日本豆腐机厂家郑重承诺：凡购买我厂全自动豆腐机、内酯豆腐机、日本豆腐机、卤水豆腐机、彩色豆腐机、花生豆腐机、七彩豆腐机、多功能豆腐机、家用豆腐机、蔬菜豆腐机、盒装豆腐机等各种豆腐机设备，免费培训、安装、维修。我们将提供终身维护。如果出现购买机器不能正常使用和不能正常生产的，我们将提供上门指导。同等产品、同等质量的设备，保证家用豆腐机价格优惠。

彭大顺自动豆干机独得客户青睐与恩宠：

近几个月内，彭大顺自动豆干机真的是独得客户的青睐与恩宠，成交率也是相当的高，而且客户成品生产的效果也很棒。机器操作简单，豆干的薄厚可以调节，自动压制，设置好时间就可以做其他的工作，完全不耽误，充分的利用时间。

我们图上的这位客户是我们的老客户了，之前就上了全自动豆腐皮机、全自动豆腐机等设备，这个月又说再上台豆腐机价格，而且生产的也很好，这让我们也感到很欣慰。

彭大顺自动豆干机的特点：

1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干；

2、机械自动化，自动磨浆、自动煮浆、产量高，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作；

3、豆腐干机整体由gao级不锈钢制造，完全符合卫生标准，工艺，质量可靠，经久耐用；

4、家用豆腐机实现了生产过程自动化，具有gao效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；

5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。

彭大顺一体式豆腐机，做豆腐生意就选彭大顺。

彭大顺一体式豆腐机由磨浆机组，煮浆系统组成，内置常压蒸汽包，配带双排豆腐成型机，外型精致美观，安装方便，适用于企事业机关、学校、bu队等食堂使用及商场超市，中小型豆腐作坊生产豆浆，豆花，豆腐脑， 果蔬彩色豆腐，炸豆腐，五香豆腐等选豆腐机价格设备。

彭大顺一体式豆腐机性能优势：

1、一体式豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，电加热，蒸汽煮浆，气动压榨等新型ji术。

2、一体式豆腐机生产速度快，口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品

3、一体式豆腐机从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。

4、一体式豆腐机安全，可靠，卫生方便，即产即食。

5、一体式豆腐机外形美观，产量大。

6、家用豆腐机一人操作，简单，省时省力省钱。