河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺彩色豆腐机制作彩色豆腐的要点：

1、 选取新鲜的蔬菜，清洗干净，可用多功能榨汁机榨碎捣烂，而后提取汁液河南豆腐机，过滤去除菜渣。菜汁的PH值调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工要注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。

3、小型豆腐机在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长，以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。

4、为了提高菜汁的利用效率，减少用量，可以考虑菜汁的浓缩。若菜汁浓缩至1/2，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆浆煮好后再加入，而后煮沸2—3分钟即可，时间过长会使维生素变性，太短则达不到消毒灭菌的作用。

5、煮好的豆浆与菜汁混合液进入点浆工序时，其温度一般在90一95℃，豆浆浓度约为8度。根据环境温度加入适量的冷水，使豆浆温度降至70一80℃，浓度相应地降至7.5度左右时开始点浆。

彭大顺彩色豆腐机可生产彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐泡、豆浆等豆腐品种，深受用户认可和信赖，是全国市场豆腐机之一。做好吃的彩色豆腐，请选用彭大顺小型豆腐机器，要了解产品详细介绍及说明，请与彭大顺豆腐机厂家联系！

彭大顺豆腐机生产厂家：豆腐机设备在豆腐加工中突显优势

古时，豆腐制品以家庭作坊为主要生产模式，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等完全依赖人工操作。如今，这种传统、落后、低效的生产模式正逐渐被淘汰，迎来现代化工厂生产。

如今的小作坊整改在即，豆腐制品实现标准化、规模化生产是行业发展大趋势。豆腐制品加工流水线建设日趋完善，彭大顺小型豆腐机主要有豆浆机、豆腐机、豆腐干机、豆皮机、豆芽机、腐竹机等多种豆腐机设备。彭大顺豆腐机厂家生产设备紧跟时代步伐，随着市场需求扩大和豆腐制品开发深入，彭大顺豆腐机厂家也在不断丰富新型的加工设备，在保证生产质量的基础上会更加注重豆腐机生产性能和低耗环保等特性。

小型豆腐机器设备在豆腐加工中突显优势，相信在科技发展的推动下，豆腐制品市场也会日益规范完善，食品安全将获得更多更大的保障。

彭大顺豆腐机厂家对广大用户的服务承诺：

1、 根据客户需要，为您提供设计方案，专业咨询、指导购买豆腐机设备;

2 、专业安装、调试、确保豆腐机设备正常运转;

3 、豆腐机设备出厂的产品达到、可靠;

4 、做豆腐机在用户使用过程中，发现小型豆腐机器质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或派出服务人员进行处理;

5 、各种豆腐制作机，严格实行用户监造和厂内验收制度;

6 、企业对出厂的制豆腐机，整机保修1年，终身为您提供的服务;电话回访，跟踪服务，让您使用更加舒心;

7 、保证提供小型豆腐机维修备件，并按用户要求做好维修服务。

彭大顺东北干豆腐机细节优势：

东北干豆腐机，小型干豆腐机，复式折叠机身长度仅2.7米，为众多用户解决了占地庞大的难题，小型豆腐机器占地面积小了操作起来更加简单，整条流水线只需1个人即可生产，真正的自动化设备，为您独到眼光而设计。

东北干豆腐机，小型干豆腐机，采用微电脑控制系统，完全代替了人工，本着站在东北地区用户的角度上创造出了一种新型自动干豆腐机设备，破脑、折叠、压制、剥皮等经过一系列系统处理，机械化优化，成功研制出东北、华北、华东等地区先进的干豆腐机设备。

东北干豆腐机装置采用人和设备二者合一的配合，利用本厂研制的“干豆腐多出法”真正做到了简单、实用，易掌握。新式干豆腐机折叠部分还采用轨道式拉送装置折叠出的干豆腐整齐，建立了不跑布、不淌浆、不褶皱三不的生产模式，真正的实现了东北干豆腐机的自动化标准。

彭大顺豆腐机厂家所研制的东北干豆腐机配套设备剥皮机分为双扒和单扒类型，小型豆腐机剥出的干豆腐四边整齐、无飞边及烂边，厚薄统一，很平整。

彭大顺嫩豆腐机生产线，您做豆腐的选择！

彭大顺嫩豆腐生产线特点：

1、本机可以做豆浆，豆腐脑、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐，彩色果蔬豆腐；

2、小型豆腐机器全不锈钢制作，配带豆腐成型机。赠送技术配方，和彩色豆腐技术光盘；

3、380V电源：做两条发热管，一条4.5KW,一条6KW,共10.5KW；220V电源：可以用气加热，可以用电加热，也可以气电同时加热。

彭大顺嫩豆腐机生产线厂家专业生产嫩豆腐机，全自动豆腐机，日本豆腐机，内酯豆腐机，干豆腐机，豆腐干机，全自动豆腐皮机，腐竹机，豆芽机等多种豆制品设备。本公司是小型豆腐机生产厂家，以上设备均有现货，另外还可以根据客户的实际需求定做更合适客户的设备。随时为您提供豆腐机报价，小型豆腐机价格，豆腐机价钱，豆腐机价格。同等质量比价格，同等价格比质量，同等质量、价格比服务，相信客户都有明亮的眼睛选择适合自己的豆腐机设备，来彭大顺豆腐机生产厂家就对了！