河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺全自动豆腐机性能优势是什么：

一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品嫩、老豆腐河南豆腐机，多彩豆腐， 豆腐皮，彩色豆腐干，豆浆、豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多得豆制品。

自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品多需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能小型豆腐机器。

洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工过程中，环境清洁卫生。

方便快捷：全自动豆腐机采用自动磨浆，自动煮浆，自动放浆，自动压榨，简捷方便，省事省力。

保持营养：采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺豆腐机价格，豆浆实际温度可达摄氏100°C以上，能彻底清除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。

现做现卖：可现场制作，现场销售，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的营养豆腐。

节能减耗：与跟市场上其他设备开发式煮浆锅相比节能20%以上，彭大顺豆腐机生产厂家生产的豆腐机价格具有自动和手动补水功能。

成本低廉：占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。

需要了解彭大顺全自动豆腐机的知识，新的豆腐机价格，豆腐机价钱，请与彭大顺小型豆腐机联系，我们的地址是河南省郑州高新区枫林路27号，随时欢迎到厂参观，咨询，考察，订货！

彭大顺豆腐机为您提供提高豆腐产量的妙招：

使用豆腐机价格提高豆腐产量的两个小妙招。如下介绍：

妙招1：用冷水冲浆可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黄豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水冲浆法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆浆烧开,倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌使温度冷却均匀.倒入冷水后过8—10分钟,往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6—7分钟,洒第二次石膏水(用量与上次相同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈,过5分钟后,洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆上层搅动一周即可。大约过10分钟左右。豆腐全部生成,再进行包扎过滤。

妙招2：加点碱面产量高。一般大豆中,不溶性蛋白质占蛋白质总量的30%左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中,点豆腐时不能形成豆腐。若在浸豆时,按豆子与碱面500:1.9的用量加入碱面,便可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样,在点豆腐时即可凝固成豆腐,可提高产量50%。

不管您用的彭大顺小型豆腐机，大型豆腐机，水豆腐机，家用豆腐机，自动豆腐机，用上面的两个小妙招都已提高豆腐产量。提高豆腐产量，做好吃有营养的豆腐，请认准彭大顺小型豆腐机！

彭大顺全自动豆腐机的工艺流程：

选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐的颜色，产量，品质。选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右。

磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为 遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。

煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。

接彭大顺全自动豆腐机以上所有工序，上机压制成型，这样味道鲜美的豆腐就制作出来了！

彭大顺东北干豆腐机细节优势：

东北干豆腐机，小型干豆腐机，复式折叠机身长度仅2.7米，为众多用户解决了占地庞大的难题，豆腐机价格占地面积小了操作起来更加简单，整条流水线只需1个人即可生产，真正的自动化设备，为您独到眼光而设计。

东北干豆腐机，小型干豆腐机，采用微电脑控制系统，完全代替了人工，本着站在东北地区用户的角度上创造出了一种新型自动干豆腐机设备，破脑、折叠、压制、剥皮等经过一系列系统处理，机械化优化，成功研制出东北、华北、华东等地区先进的干豆腐机设备。

东北干豆腐机装置采用人和设备二者合一的配合，利用本厂研制的“干豆腐多出法”真正做到了简单、实用，易掌握。新式干豆腐机折叠部分还采用轨道式拉送装置折叠出的干豆腐整齐，建立了不跑布、不淌浆、不褶皱三不的生产模式，真正的实现了东北干豆腐机的自动化标准。

彭大顺豆腐机厂家所研制的东北干豆腐机配套设备剥皮机分为双扒和单扒类型，小型豆腐机剥出的干豆腐四边整齐、无飞边及烂边，厚薄统一，很平整。