河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺干豆腐机的维护有哪些要点：

首先，每当我们用完家彭大顺干豆腐机之后，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的危险。另外，如果干豆腐机外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，因为这样也会有危险。所以请务必用干抹布去擦拭河南豆腐机，可以用一些清洁剂。

其次，因为全国各地的水质会有差别，所以有的时候在制作干豆腐的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的。如果干豆腐机里面有凝块的话，那么可以使用凉开水加盐来清理。

后，干豆腐机的机头是非常关键的一个部件小型豆腐机器。在清洗干豆腐机机头的时候千万不要把机头完全都放入水中。因为这样对机头会造成伤害，而且还可能导致出现电路短路的状况而出现危险。清洗机头正确的方法是用流水来冲洗。如果干豆腐机比较老化，那么还需要加入一点润滑剂。

只有注重维护和保养彭大顺干豆腐机，这样做出来的干豆腐品质好豆腐机价格，营养也更高，利益也会更多，另外干豆腐机的使用寿命也会延长。上面三点都是文字性的说明，如果想了解和掌握更多的关于彩色豆腐机的维护知识，请到厂实地参观，考察！

彭大顺全自动豆腐机的工艺流程：

选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐的颜色，产量，品质。选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4～6小时，冬季为10小时左右。

磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为 遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。

煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

点浆：点浆有卤水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。

接彭大顺全自动豆腐机以上所有工序，上机压制成型，这样味道鲜美的豆腐就制作出来了！

彭大顺千张豆腐机为您揭晓新、老式千张豆腐机的区别：

老式单层千张机与新式双层千张机的区别：

老式千张机豆腐器不易操作，需2-3个人操作，机身长4-8米；该单层千张机不仅占地面积大，而且不好调节，制作出的千张厚薄不一致，有时还会飞边，成张性不是很好。2012年齐鲁也已报道了全自动“千张豆腐机买回家成摆设”的案例，齐鲁所报道的千张机就是老式千张豆腐机。不论您想在哪买千张豆腐机器设备我厂都不建议您买这个价格便宜但是不好操作的老式千张机设备。

新款双层折叠全自动千张豆腐机是我厂经过多年精心研发制造的。新型千张豆腐机机身仅2.7米，占地面积约8-12平方米，避免了占地面积大的弊端；而且，该机操作简单，整个流程只需1个人即可操作。千张豆腐机生产千张的快慢、千张的宽窄厚薄均可调节。河南豆腐机泼脑均匀，不飞边，自动磨浆、自动煮浆、自动搅脑成型、自动压制成型，整个过程完全实现了全自动化程序。用彭大顺全自动千张豆腐机生产加工出的千张成张性好、宽窄厚薄一致、色泽一致、口感筋道好吃。

彭大顺自动豆干机独得客户青睐与恩宠：

近几个月内，彭大顺自动豆干机真的是独得客户的青睐与恩宠，成交率也是相当的高，而且客户成品生产的效果也很棒。机器操作简单，豆干的薄厚可以调节，自动压制，设置好时间就可以做其他的工作，完全不耽误，充分的利用时间。

我们图上的这位客户是我们的老客户了，之前就上了全自动豆腐皮机、全自动豆腐机等设备，这个月又说再上台河南豆腐机，而且生产的也很好，这让我们也感到很欣慰。

彭大顺自动豆干机的特点：

1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干；

2、机械自动化，自动磨浆、自动煮浆、产量高，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作；

3、豆腐干机整体由gao级不锈钢制造，完全符合卫生标准，工艺，质量可靠，经久耐用；

4、彩色豆腐机实现了生产过程自动化，具有gao效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点；

5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。

做精品豆干就用彭大顺全自动豆干生产线

彭大顺全自动豆干生产线能将豆浆通过自动连续凝固机点浆成脑，并根据豆干类别不同采用相应的凝固、破脑、浇注方式将豆脑等量均匀分配，通过垛码、输送系统进行预压，然后移送到转盘压机进行压榨，后退板出料。

彭大顺全自动豆干生产线实现触摸式人机对话，根据所需产品的工艺特性相应的人为设定豆浆投放量、凝固剂注入量、凝固时间、压榨时间、压力大小、压榨方式等，进而对豆干厚薄、重量和含水量进行有效控制。

河南豆腐机由于采用独特的工艺技术，使压制的豆干能满足茶干、腐乳坯、休闲豆干、油豆腐坯等各自不同的含水量要求。为了配合彭大顺全自动豆干生产线的工艺需求，在动力使用上采用节点控制技术和压力同步同段技术，保证了各批次豆干的含水量、厚薄、重量的一致性、产品韧性好，出品率高；彩色豆腐机并利用变频节电技术，有效地降低能耗。