河南省彭大顺实业集团有限公司

彭大顺干豆腐机详细介绍：

1、干豆腐机全自动磨浆，和渣，上渣，一次型完成4次磨浆程序，只需要一台磨浆机即可完成；

2、小型豆腐机器全自动破脑，，独有的厚度调节器可实现薄厚度任意调节（0.1—3mm）；

3、干豆腐机全自动气动压榨，干净卫生，方便，减少操作时间河南豆腐机，提高了效率；

4、干豆腐机全自动剥皮（解包）及卷布，倒布，洗布等流水作业。

彭大顺干豆腐机的结构原理

豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，采用高灵敏的IC离子感应装置，意外熄火时自动切断气源，由温控仪控制煮浆桶温度，达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。

彭大顺豆腐机生产厂家主要产品有干豆腐机（大型干豆腐机、小型干豆腐机、全自动干豆腐机）、多功能豆腐机、豆浆豆腐机、豆腐皮（干豆腐机千张机）生产流水线、香干生产流水线、老豆腐生产、全自动水豆腐生产线及各种规格的塑盒（杯）封口机、斗式提升机，食品包装机械等设备。欢迎选购多功能豆腐机！

彭大顺干豆腐机的维护有哪些要点：

首先豆腐机价格，每当我们用完家彭大顺干豆腐机之后，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的危险。另外，如果干豆腐机外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，因为这样也会有危险。所以请务必用干抹布去擦拭小型豆腐机器，可以用一些清洁剂。

其次，因为全国各地的水质会有差别，所以有的时候在制作干豆腐的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的。如果干豆腐机里面有凝块的话，那么可以使用凉开水加盐来清理。

后，干豆腐机的机头是非常关键的一个部件。在清洗干豆腐机机头的时候千万不要把机头完全都放入水中。因为这样对机头会造成伤害，而且还可能导致出现电路短路的状况而出现危险。清洗机头正确的方法是用流水来冲洗。如果干豆腐机比较老化，那么还需要加入一点润滑剂。

只有注重维护和保养彭大顺干豆腐机，这样做出来的干豆腐品质好，营养也更高，利益也会更多，另外干豆腐机的使用寿命也会延长。上面三点都是文字性的说明，如果想了解和掌握更多的关于多功能豆腐机的维护知识，请到厂实地参观，考察！

彭大顺全自动豆腐机厂家售后服务：

彭大顺全自动豆腐机厂家配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，多功能豆腐机技术包教包会；

客户可以根据自己的需要在我厂定做制作豆腐机机型，对于不方便来厂的客户，我们也可提供豆腐机图片，购机后签订合同；

彭大顺全自动豆腐机厂家承诺一年之内零配件损坏免费更换，终身维修机器；

公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家；

对于公司售出制作豆腐机的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。

彭大顺全自动豆腐机厂家友情提示：

1、购买前一定要到厂家实地查看。

2、要quan面查看其豆腐机器的生产过程。

3、要有耐心，仔细观察豆腐机器的持久生产能力和操作繁简。

4、要认真、quan面、细致的查看小型豆腐机器工人技术是否成熟。

5、要和厂方建立良好的沟通，方便其售后服务。

彭大顺大型豆腐机性能优势：

彭大顺大型豆腐机也称全自动大豆腐机，全自动制作豆腐机，大豆腐机，虽然叫法不一样，但是同样的豆腐机设备-小型豆腐机器。

自动生产、生产速度快、是彭大顺大型豆腐机的主要特点，其次用彭大顺大型豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。

彭大顺大型豆腐机生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。

大型豆腐机做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。

多功能豆腐机制作简单、易于掌握、重要的是不含任何化学合成色素。

大型豆腐机做出来的豆腐韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。

彭大顺内酯豆腐机制作盒装内酯豆腐工艺流程：

1、浸泡： 根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。一般春季浸泡12小时-14小时，夏季6 小时-8小时，冬季14小时-16小时。加水量以没过料面10厘米-15厘米为宜。大豆泡至搓开豆瓣中间稍有凹心，中心色泽稍暗即可。冬季可泡至十成开，即搓开豆瓣呈乳白色，中心浅黄色。浸泡好的大豆增重约1倍左右。

2、小型豆腐机器磨浆： 按豆与水之比为1/3-1：4的比例，均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑，粗细适当，稀稠合适，前后均匀，要尽量磨细。

3、过滤： 过滤是保证豆腐成品质量的前提。豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅隆低了劳动强度，而且，质量好。使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。尼龙滤网先用80目-100目的，后两次用80目的。通过三遍洗渣过滤，使渣内蛋白质含量不超过2.5%。过滤后边合并滤液，但注意加水量。一般1千克大豆加水总量(包括前几道工序)为7千克-8千克。

4、煮浆： 煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式，一种是使用敞开锅，另一种是使用密封煮罐。使用敞开锅煮浆，煮浆速度要快，时间要短，不超过15分钟。锅开三次后，立即放出浆液备用。使用密封煮罐煮浆，可自动控制煮浆各阶段的温度，煮浆效果好。但应注意温度不能高于100℃，否则会发生蛋白质变性，从而严重影响产品质量。将浆煮至90℃-100℃会产生泡沫，可加入消泡剂消泡。

5、加入凝固剂： 待豆浆冷却到70℃-80℃时，加入葡萄糖酸内酯，添加量为豆浆量的0.2%-0.4%，搅拌均匀。

6、多功能豆腐机装盒： 加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐；或待其冷却后，按常规方法进行压榨滤水后出售。

彭大顺盒装内酯豆腐机适用范围及利润分析：

彭大顺盒装内脂豆腐机适用范围：

1、在各大农贸、超市等设立直销摊点；

2、往各大工厂食堂、大中专院校食堂做直销配送；

3、给当地的幼儿园或福利院直销配送豆浆；

4、往各大饭店酒店做直销配送；

5、给当地早餐店直销配送豆浆和豆花；

彭大顺盒装内脂豆腐机器利润分析：

小型豆腐机器一斤豆子可生产盒装内脂豆腐8-10斤，一盒豆腐350g，一斤豆子可生产盒装豆腐15盒，按现在市场价格一斤黄豆2元，盒装内脂豆腐1-1.5元一盒，每斤豆子十元左右的纯利润，市场利润非常可观！（仅供参考，具体情况根据当地市场而定）